quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Chá de bebê


Chá de bebê realizado em 12.09.2015

Bolo, cupcakes, brigadeiros e toda a decor by Mr. Cake



Bolo em 03 andares. Todos os andares em massa branca de baunilha amanteigada e recheio de doce de leite com nozes. Cobertura e detalhes em pasta americana.

Cupcakes nos sabores: cenoura com cobertura de ganache de chocolate ao leite, chocolate com cobertura de mashmallow e baunilha com cobertura de chocolate branco trufado saborizado em morango.

Brigadeiros gourmet nos sabores chocolate ao leite, nozes, côco, morango, maracujá.



domingo, 3 de maio de 2015

Pensamento



Olha eu aqui!!!

Olá!!!!

Há quanto tempo que não dou as caras por aqui!!!

Quase 01 ano!!!!
Que absurdo!!!

A grande verdade é que o tempo anda escasso, tem esse tal de 'feicibuque' que é o maior tomador de tempo e atenção da estória e mais a vida da gente que é sempre tão cheia e tão corrida e tão surpreendente que acabamos por ir empurrando com a barriga algumas tarefas que consideramos menores ou sem tanta importância assim.
O que é um grande engodo, porque tudo que nos faz feliz e nos acrescenta é importante sempre!

E com isso, meu blog tão amado e querido e feito com tanto carinho ficou assim meio jogadinho de lado, pegando poeira ....

Mas isso não significou que também eu fiquei aqui pegando poeira .... que nada!!!

Então, para retornar em grande estilo, algumas das minhas criações ao longo do ano (as criações foram muitas .. as fotos é que são poucas .. rs)














quinta-feira, 8 de maio de 2014

Brigadeiros gourmet e decoração de mesa



Mesa de batizado, com decoração, bolo e doces by Marcia Xerez, da Mister Cake
Todos os doces da mesa são brigadeiros gourmet com chocolate belga Callebault, nos sabores Amarula, Maracujá, Nozes, Morango e Côco.

Bolo de Batizado

 


Bolo by Marcia Xerez, da Mister Cake
Massa de baunilha e recheio de doce de leite. Super clássico.
Bolo todo coberto com pasta americana e decorado também todo em pasta americana (exceto o anjinho do topo do bolo, que é de porcelana).

domingo, 9 de fevereiro de 2014

Curso Cricut Cake


Gente, o curso foi MARAVILHOSO!!!!

A cricut cake é tudo de bom e mais ainda!!
Ok que não é lá essas facilidades todas de manejar que apregoam por aí, mas depois que pega o jeito, é facinho!!!
Como tudo na confeitagem, precisa de carinho, paciência, criatividade e bom gosto estético.
Nossa, é um parque de diversões para a imaginação!!

Olha a turma no curso:






E mais outra:



Agora a foto do bolo-teste que eu fiz, em parceria com uma companheira de turma, usando somente a cricut cake. O bolo é de isopor, coberto com pasta americana azul. Todos os outros detalhes foram cortados usando a cricut.
E tivemos que planejar, elaborar, cortar e montar todo o projeto em apenas 04hs!! Isso só com 01 dia de aula!!!
Nesse projeto, usamos somente as figuras contidas no cartucho Hollidays da Cricut.





Agora é treinar bastante e deixar a imaginação rolar solta!!!
Bolos, me aguardem!!!


quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Cricut Cake






Yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!

Um dos meus sonhos de consumo culinário realizado!!!

Comprei uma Cricut Cake!!!

Ok. E agora???

E agora que é partir para curso, porque decididamente, sem curso vai ficar complicado ...
Assim, acho que até dá para se virar e tal e coisa sem curso, com muito esforço e perseverança e uma boa dose super extra de paciência!!

Então, #partiucurso!!!!

Curso de manejo da Cricut Cake com a Ana Elisa Salinas!!
Mestra das mestras no uso da Cricut Cake.

Na próxima semana, dias 27, 28 e 29 de janeiro, no Rio de Janeiro.

Olha eu já lá, de inscrição já feita e tudo, só esperando o início dos trabalhos!!

Depois eu posto os resultados aqui.

E vamos que vamos!!!